Regional breakfast with our own honey

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Restaurant & Bar at Hotel c/o56 Chemnitz

Diverse delights in Chemnitz

Lounge56 – Your restaurant in Chemnitz

The Restaurant in the Hotel c/o56 Chemnitz is centrally located in the city, only a few minutes from the centre, with underground car park and electric charging stations.

At our restaurant in Chemnitz – Lounge56 – good food meets a relaxed atmosphere. Look forward to a varied cuisine, regional classics with a twist and drinks to round off the evening.

Whether it's dinner for two, a get-together with friends or simply a good meal after a long day: Lounge56 is uncomplicated, welcoming and just the right place when you want to enjoy good food.

Opening hours: 5 p.m. to 11 p.m.

Küchenschluss: 21.30 Uhr

Non-residents are also very welcome!

Please register in advance by email.

Breakfast

Lunch

Dinner

Menus

hotel shop

Cosy bar interior with warm lighting, wooden floors, tables and a bartender behind the bar.
Waiter with a bowl of salad; restaurant atmosphere, bokeh light.

Always a place available

In the Hotel c/o56 Chemnitz Enjoy culinary diversity from morning till night.
Start the day with our excellent  Breakfast, fortify yourself at lunchtime with light snacks and business lunches for conferences or meetings and round off the evening with a Dinner in the Lounge56 relax and unwind.

For those feeling peckish between meals, our hotel shop with drinks and snacks available – perfect when the bar and restaurant are closed.

Breakfast in Chemnitz

Whether you are a hotel guest or visitor From outside the area, you can enjoy a balanced breakfast every day in Chemnitz. From crispy bakery rolls to regional products and sweet and savoury classics, there is something for everyone. And all this at a fixed price.


Opening hours:

Mon-Sat: 6:30 a.m. to 10:00 a.m.
Sundays and public holidays: 7:00 a.m. to 11:00 a.m.

Breakfast table: pancakes, croissants, eggs, fruit, bagels and juice.
Two waiters are setting a table in a restaurant. A large clock hangs on the wall.

Individual lunch for conferences and seminars

For Conferences, seminars & groups bieten wir in unserem Restaurant ein maßgeschneidertes Mittagessen an. In Absprache mit Ihnen stellen wir Gerichte zusammen, das frisch zubereitet und gemeinsam am Tisch serviert werden. So wird die Mittagspause zu einem genussvollen und entspannten Moment Ihrer Veranstaltung.

Culinary evenings for guests and groups

Am Abend heißen wir Sie herzlich in unserer Bar Lounge56 willkommen, wo Sie in gemütlicher Atmosphäre Ihr Dinner genießen können. Für größere Gruppen organisieren wir das Abendessen nach vorheriger Absprache in einem separaten Raum, ideal für ein ungestörtes Miteinander und gemeinsames Genießen.


Opening hours:

täglich von 17:00 bis 23:00 Uhr


Küchenschluss:

täglich 21.00 Uhr

Woman holding a glass of red wine at a candlelit table set with food and a bottle of wine.

Our menu at Lounge56

Bärlauch-Frühlingssuppe

mit gekochtem Ei und Kresse


Kokos-Currysuppe

mit Riesengarnele


Rinderkraftbrühe

mit Wurzelgemüse und Griesnocken

Kleiner bunter saisonaler Blattsalat

mit Tomate, Avocado, Radieschen,

Frühlingszwiebel und wahlweise

Kräutervinaigrette, Joghurt- oder

Balsamicodressing


Großer bunter saisonaler Blattsalat

mit Tomate, Avocado, Radieschen,

Frühlingszwiebel und wahlweise

Kräutervinaigrette, Joghurt- oder

Balsamicodressing


Bruschetta-Mozzarella

mit Tomaten, Kräutern, Olivenöl und feinem

Aceto Balsamico


Französischer Gourmetkäse

im Ofen gebacken mit Baguette und

Salatbouquet


Homemade spiced meat

vom Schwein, serviert mit geröstetem Toast,

Zitrone und Dresdner Worcestersauce


Sächsische Kartoffelrösti

mit norwegischem Räucherlachs, Sour Cream und Salatbouquet


Tatar vom irischen Rinderfilet handgeschnitten

100g Rinderfilet mit Eigelb, Kapern, gehackten Schalotten, Cornichons, Anchovies und geröstetem Vollkorn-Roggenbrot


Nachos

with guacamole, salsa and warm cheese sauce

Fried pike-perch fillet

mit Zitronen-Buttersauce, grünem Spargel

und Strozzapreti Pasta


Klassisches Kalbsschnitzel

in Butterschmalz gebraten mit Steakhouse Fries und Krautsalat


Knusprige Schweinshaxe

mit Schwarzbiersauce, Specksauerkraut, Klößen, Meerettich und Bautz'ner Senf


Asiatische Reis-Bowl

mit Basmatireis, asiatischem Gemüse, Avocado und pikanter Kokossauce


Wahlweise mit:

Gebratenes Lachsfilet 150g 

Teriyaki Hähnchenbrust 150g

Entrecote Streifen vom  irischen Weiderind 150g


Erzgeburger 

200g feines Rindfleisch vom hauseigenen

Metzger, gratiniert mit Striegistaler Camembert, Preiselbeer‑Mayonnaise mit Bautz'ner Senf, Salatherzen, Tomaten und roten Zwiebeln im rustikalen Brötchen, dazu Steakhouse Pommes


club sandwich

mit Vollkorn Toast, Remoulade, Rucola,

Hähnchenbrust, Spiegelei, Tomate und Speck an Steakhouse Pommes


Frische Ricotta Ravioli

dazu gezupfter Rucola, Cherrytomaten, geröstete Pinienkerne und einer leichten Frischkäsesauce

Passionsfrucht Panna Cotta

mit frischen Früchten der Saison


Blaubeerparfait 

mit Waldbeerensauce

Unsere Steakkarte in der Lounge56

Irisches Rinderfilet

Ladies Cut 160g

Gentlemen’s Cut 220g


Irisches Rib Eye Steak

Ladies Cut 200g

Gentlemen’s Cut 300g


Kotelett vom Dry aged Duroc

Steakhouse Pommes


Süßkartoffel Pommes 


Bratkartoffeln mit Speck 


Riesengarnele 


Gebackene Ochsenherztomate 


Ofenkartoffel mit Sauerrahm


Knoblauch-Kräuterbaguette


Grillgemüse 


Speckbohnen


Kräuterbutter 


Chimichurri Sauce 


Cognac-Pfeffersauce

Element Link

A perfect restaurant atmosphere in Lounge56

Our Lounge56 is more than just Bar and restaurant – it is a place to relax. Whether for a drink at the bar or dinner with friends: the atmosphere is relaxed, the décor a blend of style and cosiness.


Soft lighting, warm tones and thoughtful design make Lounge56 the ideal retreat in the heart of Chemnitz – open, uncomplicated and just right for winding down at the end of the day. The soft lighting combined with the tasteful décor creates a warm and inviting atmosphere where you will immediately feel at home.

Two orange-coloured cocktails with straws on a bar, one of which is being held by a hand.
Interior view of a grocery shop with wooden crates displaying various food items.

Restaurant und Bar mit 24 Stunden Hotelshop im c/o56 Chemnitz

Wenn Sie außerhalb der Baröffnungszeiten anreisen, steht Ihnen unser hotel shop jederzeit zur Verfügung.

Er ist rund um die Uhr für Sie geöffnet – Snacks, Getränke, Reiseutensilien und regionale Produkte, jederzeit griffbereit. Wenn der kleine Hunger kommt und die Bar noch Pause macht, gibt es hier rund um die Uhr Snacks, kalte Getränke, Eis und Kaffee – einfach, schnell, jederzeit.

You can also expect to find practical travel accessories and regional gifts and souvenirs – ideal for a quick bite to eat or to take away.

Was zu über unseren Bar- & Restaurantbereich wissen sollten

  • What are the opening hours of the restaurant at c/o56 Chemnitz?

    Breakfast

    Our extensive breakfast buffet is available Monday to Saturday from 6:30 a.m. to 10:00 a.m. in the restaurant. On Sundays and public holidays from 7:00 a.m. to 11:00 a.m.


    Dinner

    Unsere „Lounge56“ hat täglich von 17:00 -23:00 Uhr für Sie geöffnet. Küchenschluß ist 21:30 Uhr.


    Für eine Tischreservierung stehen Ihnen unsere Mitarbeiter des Rezeptionsteams zur Verfügung. 

  • Can non-hotel guests also use the lounge/restaurant?

    We also warmly welcome non-hotel guests to our Lounge56 restaurant in Chemnitz. You can reserve a table by calling +49 (0) 371 3341-0.

  • Can I also have food delivered by you?

    No, our Lounge56 restaurant in Chemnitz does not offer a delivery service.

  • Are there high chairs?

    Yes, there are four high chairs available at our Lounge56 restaurant in Chemnitz.

  • Can I order vegetarian and vegan meals from you?

    Our Lounge56 offers a small selection for you.

  • What is the address of Lounge56?

    You can find Lounge56 at Salzstraße 56 in 09113 Chemnitz.

  • What are the opening hours of Lounge56?

    You can visit us daily from 5 p.m. to 11 p.m.

  • Is the restaurant accessible?

    Yes, the Lounge56 restaurant in Chemnitz has accessible areas.

  • Are dogs allowed in the restaurant?

    Dogs are permitted in the Lounge56 restaurant. Unfortunately, they are not permitted in the breakfast room.

  • Where can allergens and similar nutritional information be found?

    Bitte fragen Sie einfach bei unserem freundlichen Servicepersonal nach.

  • Where can I find Lounge56?

    Our Lounge56 is located directly in the foyer of the Hotel c/o56 Chemnitz.

  • Can I reserve a table with you?

    You can reserve a table by calling +49 (0) 371 3341-0.

Would you like a little more?

Breakfast buffet: pancakes, croissants, eggs, fruit, bagels and juice on a wooden table.

Breakfast at c/o 56

from €20 per person

Temporary accommodation

Parking & electric charging station

from £14.00 per day

A woman sleeps in bed, clutching a closed book, under a white duvet, her eyes closed.

Staying overnight at c/o 56

from £69.00 per person